Seien Sie unser Gast

Restaurant Brunnauer

In der historischen Ceconi-Villa in Salzburg-Nonntal – abseits vom Trubel der Altstadt – begrüßen wir Sie in unserem Restaurant Brunnauer. Lassen Sie sich hier die Liebe zu unserer kulinarischen Heimat sowie für regionale Zutaten auf der Zunge zergehen. Schön, dass Sie bei uns sind.

Richard Brunnauer

ÖFFNUNGSZEITEN

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

MONTAG
18:00 bis 24:00 Uhr

DIENSTAG BIS FREITAG
12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 24:00 Uhr

SAMSTAG & SONNTAG
Ruhetage

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

Auch wenn im Alltag nicht immer Zeit für alles ist – um fein zu speisen, reicht die Mittagspause allemal.
Unser Mittagsmenü tischen wir dienstags bis freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Sie auf.

PREISE

Vorspeise & Hauptspeise
32
Dessert
je € 9

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

MONTAG, 27. NOVEMBER

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DIENSTAG, 28. NOVEMBER

Vorspeise: Räucherlachs mit Blattsalat & Dill-Senf Sauce
Hauptspeise: Girardi Rostbraten mit feinen Nudeln & Romanesco

MITTWOCH, 29. NOVEMBER

Vorspeise: Barbarie Entenbrust mit Coleslaw & schwarzen Nüssen
Hauptspeise: Dorade mit Tomatenrisotto & Kaiserschoten

DONNERSTAG, 30. NOVEMBER

Vorspeise: Muskatkürbis-Cremesuppe mit Zander
Hauptspeise: Kalbsrahmgulasch mit Topfenspätzle & Sauerrahm

FREITAG, 01. DEZEMBER

Vorspeise: Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Calvados-Apfel & Vogerlsalat
Hauptspeise: Waller mit Petersilienerdäpfeln & Wurzelgemüse

SAMSTAG, 02. DEZEMBER

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DESSERT

Birnen-Nussstrudel mit Vanilleeis

ODER

Kokosmilchreis mit Mango-Physalisragout

ODER

Cappuccino-Schokoladenmousse mit Grand Marnier Orange

Weitere Speisen finden Sie hier.

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Kartendaten © 2023 Google
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