Brunnauer für zu Hause

BRUNNAUER FÜR ZU HAUSE

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TAGESGERICHTE ZUR ABHOLUNG

DONNERSTAG, 02. DEZEMBER

€ 18

Kalbsrahmgulasch mit Topfenspätzle & Sauerrahm

FREITAG, 03. DEZEMBER

€ 20

Zander mit Salzerdäpfeln & Paprikakraut

SAMSTAG, 04. DEZEMBER

€ 22

Hirschkalbsmedaillons in Burgundersauce mit Serviettenknödel & Rotkraut

VORSPEISEN ZUR ABHOLUNG

Zarenlachs

€ 18

mit Avocado & Blattsalat

Flusskrebscocktal

€ 16

mit Chicorée & Mango

Consommé

€ 8

mit Frittaten & Gemüseperlen

Gänseleberterrine

€ 19

mit Brioche & Feigenchutney

HAUPTSPEISEN ZUR ABHOLUNG

Gebratenes Gansl

€ 33

mit Serviettenknödel & Rotkraut

Seezunge im Ganzen gebraten

€ 31

mit Safranrisotto & Gemüse

Wiener Schnitzel vom Milchkalb

€ 25

mit Erdäpfeln, Blattsalat & Preiselbeeren

Rücken vom Tauernlamm

€ 31

mit Kürbisgnocchi & Zucchini

Filetsteak vom Styria Rind

€ 35

mit Erdäpfelgratin & Bohnen

DESSERTS ZUR ABHOLUNG

Valrhona Schokoladenmousse

€ 8

mit Beerenragout

Panna Cotta

€ 8

mit Mango

Karamellisierter Kaiserschmarren

€ 8

mit Rum-Rosinen & Zwetschkenröster

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