Seien Sie unser Gast

Restaurant Brunnauer

In der historischen Ceconi-Villa in Salzburg-Nonntal – abseits vom Trubel der Altstadt – begrüßen wir Sie in unserem Restaurant Brunnauer. Lassen Sie sich hier die Liebe zu unserer kulinarischen Heimat sowie für regionale Zutaten auf der Zunge zergehen. Schön, dass Sie bei uns sind.

Richard Brunnauer

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG
18:00 bis 24:00 Uhr

DIENSTAG BIS FREITAG
12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 24:00 Uhr

SAMSTAG & SONNTAG
Ruhetag

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

Auch wenn im Alltag nicht immer Zeit für alles ist – um fein zu speisen, reicht die Mittagspause allemal.
Unser Mittagsmenü tischen wir dienstags bis freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Sie auf.

PREISE

Vorspeise & Hauptspeise
32
Dessert
je € 9

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

MONTAG, 05. DEZEMBER

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DIENSTAG, 06. DEZEMBER

Vorspeise: Geräucherter Butterfisch mit Avocado & Blattsalat
Hauptspeise: Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Rösti

MITTWOCH, 07. DEZEMBER

Vorspeise: Lammkoteletts mit Artischocken & Rucola
Hauptspeise: Gebackene Seezungenfilets mit Erdäpfel-Gurkensalat

DONNERSTAG, 08. DEZEMBER - MARIÄ EMPFÄNGNIS

Vorspeise: Gebratener Hering mit Kaviarcreme & Wildkräutersalat
Hauptspeise: Stubenküken in Paprikasauce mit Basmatireis

FREITAG, 09. DEZEMBER

Vorspeise: Vitello Tonnato mit Kapern & Kresse
Hauptspeise: Steinbeißer mit Krebsenrisotto & Karfiol

SAMSTAG, 10. DEZEMBER

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DESSERT

Zitronen Tartelette mit Baiser & marinierten Orangenfilets

ODER

Bayerische Crème mit Beeren

ODER

Panna Cotta mit Hollerbeerkompott

Weitere Speisen finden Sie hier.

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