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Seien Sie unser Gast

Restaurant Brunnauer

In der historischen Ceconi-Villa in Salzburg-Nonntal – abseits vom Trubel der Altstadt – begrüßen wir Sie in unserem Restaurant Brunnauer. Lassen Sie sich hier die Liebe zu unserer kulinarischen Heimat sowie für regionale Zutaten auf der Zunge zergehen. Schön, dass Sie bei uns sind.

Richard Brunnauer
Schlemmer Atlas

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG
18:00 bis 24:00 Uhr

DIENSTAG BIS FREITAG
12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 24:00 Uhr

SAMSTAG
18:00 bis 24:00 Uhr

SONNTAG
Ruhetag

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

Auch wenn im Alltag nicht immer Zeit für alles ist – um fein zu speisen, reicht die Mittagspause allemal.
Unser Mittagsmenü tischen wir dienstags bis freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Sie auf.

PREISE

Vorspeise & Hauptspeise
€ 32
Dessert
je € 9

BRUNNAUERS MITTAGSMENÜ

MONTAG, 15. AUGUST - MARIÄ HIMMELFAHRT

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

DIENSTAG, 16. AUGUST

Vorspeise: Jakobsmuscheln in roter Currysauce mit Pak Choi
Hauptspeise: Girardi Rostbraten mit Bratkartoffeln

MITTWOCH, 17. AUGUST

Vorspeise: Zander mit Spitzkrautsalat & Speck
Hauptspeise: Stubenküken in Paprikasauce mit Butterreis

DONNERSTAG, 18. AUGUST

Das Restaurant ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

FREITAG, 19. AUGUST

Vorspeise: Rehkeule mit Eierschwammerl & Sellerie
Hauptspeise: Dorade mit Limettennudeln & Zucchini

DESSERT

Pfirsichtarte mit Myers’s Rumeis

ODER

Weißes Valrhona Schokoladenmousse mit Waldbeeren & Erdbeermousse

ODER

Kokos Ceviche mit karamellisierter Ananas & Kokos-Ananassorbet

Weitere Speisen finden Sie hier.

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Wenn Sie sichergehen möchten, dass Sie bei uns einen freien Tisch finden, können Sie bei uns bequem zuvor reservieren. Das geht hier gleich online und natürlich telefonisch – unter +43 662 25 10 10

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