Seien Sie unser Gast

Restaurant Brunnauer

In der historischen Ceconi-Villa in Salzburg-Nonntal – abseits vom Trubel der Altstadt – begrüßen wir Sie in unserem Restaurant Brunnauer. Lassen Sie sich hier die Liebe zu unserer kulinarischen Heimat sowie für regionale Zutaten auf der Zunge zergehen. Schön, dass Sie bei uns sind.

Richard Brunnauer

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Montag bis Freitag

11:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 00:00 Uhr
Samstag und Sonntag Ruhetag

Festspielzeiten & Advent
Zusätzlich samstags geöffnet

FÜR EILIGE FEINSCHMECKER

UNSER MITTAGSMENÜ

Auch wenn im Alltag nicht immer Zeit für alles ist – um fein zu speisen, reicht die Mittagspause allemal. Unser Mittagsmenü tischen wir montags bis freitags zwischen 11:30 Uhr und 14:00 Uhr für Sie auf.

PREISE

Vorspeise & Hauptspeise
19,50
Dessert
je € 6,50

MITTAGSMENÜ

Montag, 18. November

Vorspeise: Seezungenfilets mit Avocado & Blattsalat
Hauptspeise: Gekochtes Kalbsschulterscherzel mit Röstkartoffeln & Rahmkohlrabi

Dienstag, 19. November

Vorspeise: Gebratene Garnelen mit Caesar Salat
Hauptspeise: Perlhuhnbrust mit Trüffelnudeln & Zucchini

Mittwoch, 20. November

Vorspeise: Wachtelbrust mit Topinambur & Wildkräutern
Hauptspeise: Zander mit Kartoffeln & Szegedinerkraut

Donnerstag, 21. November

Vorspeise: Seeteufelmedaillons mit eingelegtem Paprika & Vogerlsalat
Hauptspeise: Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Erdäpfelpüree

Freitag, 22. November

Vorspeise: Hirschrücken mit Muskatkürbis & Rucola
Hauptspeise: Rotbarsch mit Rieslingrisotto & Kaiserschoten

DESSERTS

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

oder

Maroni-Schokoladenmousse mit Grand Marnier Orange

oder

Valrhona Schokoladenbrownie mit Mangoragout

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Wenn Sie sichergehen möchten, dass Sie bei uns einen freien Tisch finden, können Sie bei uns bequem zuvor reservieren. Das geht hier gleich online und natürlich telefonisch – unter +43 662 25 10 10

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