Philosophie

Wo die Liebe kocht, schmeckt das Essen am besten.
KLASSISCH UND UNVERFÄLSCHT

DER PURE GESCHMACK

Wenn unser Chefkoch Richard Brunnauer in der Küche Hand anlegt, verwandelt sich ein Gericht in reine Harmonie. Die Grundzutat gibt den Ton an, Beilage und Sauce dürfen sie begleiten, sich aber nicht in den Vordergrund spielen. Das Ganze ergibt eine geradlinige österreichische Küche. Und mit dieser Symbiose möchten wir Sie am Ende des Tages satt und glücklich heimgehen lassen.

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NATÜRLICH UND REGIONAL

QUALITÄT MIT EIGENER HANDSCHRIFT

Für uns ist es das Schönste, Sie an unserem Tisch begrüßen zu dürfen und uns um Ihr leibliches Wohl zu kümmern. Schließlich sind Sie unser Gast im besten Wortsinn. Und Ihr Genuss ist unser Maßstab. Daher haben wir höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte – von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir verwenden erstklassige Zutaten, die wir so regional und nah wie möglich einkaufen – oder gleich aus unserem eigenen Garten stibitzen. Sie sehen, wir leben für gutes Essen. Und erst wenn Sie zufrieden sind, können wir es auch sein.

Ihr Platz an unserer Tafel

Reservierung

Wenn Sie sichergehen möchten, dass Sie bei uns einen freien Tisch finden, können Sie bei uns bequem zuvor reservieren. Das geht hier gleich online und natürlich telefonisch – unter +43 (0)662 25 10 10.

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